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イタリアワイン!

イタリアワイン!
今日はワイン好きのお友達がランチにやって来て、あれやこれや話していたらイタリアのタウラージ1999年を飲みましょう!と言うことになりました!
イタリアのカンパーニャで作られたアリアーニコ種を使った伝統的なワインで牛とオレガノのトマトソースが良く合うと云うことで写真の料理を作ってみました!
期待を裏切らないワインでとても個性があり、少し熟成も感じられて贅沢な気分になりました!
ありがとう!

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